Wein des Monats

Geht es Ihnen auch so? Die Abende werden länger und die Lust auf sommerlichen Genuss wächst. Wir empfehlen Ihnen daher zwei frische und qualitätvolle Weine der Weinmanufaktur Krems, die Sie vom 5. bis zum 20. Mai 2012 in den ALLGUTH Getränkemärkten zum Angebotspreis von 4,99 Euro erhalten (Normalpreis 5,99 Euro) undbis zum 4. Juni 2012 sogar bei uns gewinnen können!

Grüner Veltliner, Weinmanufaktur Krems

Weinbeschreibung: Blankes grünliches Gelb; lebendiger, pflanzlicher und leicht pfeffriger Zitrusduft mit Noten von Stachelbeeren und Litschi, typische Veltlineranklänge an Pfeffermühle und Küchenkräuter; kräftige, pflanzliche Würze, vielschichtig, lebhaft, mit feinem Säuregerüst; wunderschön balancierter,dabei ausgesprochen sortentypischer Veltliner vom Löss.

Trinkzeitpunkt: Sowohl jetzt als auch in seiner schönsten Reifephase, von 3 -5 Jahren, bei optimalen Lagerbedingungen auch wesentlich länger.

Serviertemperatur: 11 - 12 °C

Speisenempfehlung: Optimaler Begleiter von hellem Fleisch (Huhn, Kalb, Kaninchen) oder einem gebackenen Karpfen, sowie von hellen Innereien (z.B. Kalbsbries) und kalten Fisch-Vorspeisen. Außerdem passend zu österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel und Schweinsbraten.

Der größte offiziell anerkannte Weinwettbewerb der Welt Mundus Vini hat den Grünen Veltliner der Weinmanufaktur Krems für den Jahrgang 2010 mit GOLD ausgezeichnet!

Blauer Zweigelt, Weinmanufaktur Krems
Weinbeschreibung: Sattes Rubinrot mit violetten Aufhellungen an den Rändern; stoffiger, fruchtbetonter, juveniler Rotwein mit schöner Kirschfrucht, ein bisschen Weichseln und rote Ribisel, weiches Tannin, samtige Struktur; bleibt lang am Gaumen, mit beachtlichem Potenzial.

Trinkzeitpunkt: Beste Trinkreife zwischen 2 und 5 Jahren.

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Speisenempfehlung: Erste Wahl zu Schinken, Wurstwaren, kalten Platten, die überwiegend aus Fleischgerichten bereitet sind, sowie zu vielen Wildgerichten; selbstverständlich auch zu Schnitt- und Hartkäse.